El próximo 18 de Mayo el Grupo Carinsa celebrará unas jornadas con el título, COMUNICACIÓN ENTRE LOS CENTROS ANTITÓXICOS Y LA INDUSTRIA (SITUACIÓN ACTUAL Y FUTURO SEGÚN REACH Y CLP).
Desde el pasado mes de febrero el grupo CARINSA forma parte del nodoAESAN, los objetivos del cual son:
Censar las instituciones públicas y privadas que desarrollan sus actividades en el ámbito de la seguridad alimentaria y la nutrición.
Favorecer y fomentar el contacto y las relaciones entre ellas, creando un marco de cooperación científico-técnica en el campo de la seguridad alimentaria y nutrición.
En este sentido CARINSA podrá:
Integrarse con otros laboratorios en los programas de control de alimentos.
Dar apoyo al Comité Científico de la AESAN.
Intercambiar conocimientos y crear foros de discusión en materia de seguridad alimentaria y nutrición.
En los links más abajo citados podréis acceder al listado de todos los miembros pertenecientes al nodoAESAN y la ficha de nuestra empresaDesde el pasado mes de febrero el grupo CARINSA forma parte del nodoAESAN, los objetivos del cual son:
Censar las instituciones públicas y privadas que desarrollan sus actividades en el ámbito de la seguridad alimentaria y la nutrición.
Favorecer y fomentar el contacto y las relaciones entre ellas, creando un marco de cooperación científico-técnica en el campo de la seguridad alimentaria y nutrición.
En este sentido CARINSA podrá:
Integrarse con otros laboratorios en los programas de control de alimentos.
Dar apoyo al Comité Científico de la AESAN.
Intercambiar conocimientos y crear foros de discusión en materia de seguridad alimentaria y nutrición.
En los links más abajo citados podréis acceder al listado de todos los miembros pertenecientes al nodoAESAN y la ficha de nuestra empresa
Reportaje en el programa del Sr. Josep Cuní de 8tv del Grupo Carinsa
El pasado 31 de Marzo se retransmitió el reportaje que el programa de televisión del canal 8tv '8 al dia' realizó al Grupo Carinsa como ejemplo de empresa que en tiempo de crisis tiene crecimientos importantes.
Grupo Carinsa en las Jornadas Anuales del CED 2012.
[19/03/12]
Los próximos días 28 y 29 de Marzo de 2012, tendrán lugar en la Casa de Consvalecència del Hospital de Sant Pau, las 42 Jornadas Anuales del Comité Español de la Detergencia, Tensioactivos y Afines (CED) donde el Grupo Carinsa participará en los seminarios técnicos con la presentación del estudio: “ Cyclodextrins as a complexing agent: Fragrantes, Flavours and Polyphenols ” .
El objetivo del presente estudio se dirige a la complejación combinada de compuestos fenólicos naturales con aromas y fragancias, para su utilización en el desarrollo de productos funcionales y nutracéuticos.
[24/02/12]
El Grupo Carinsa crea una cátedra de 'Creaciones Aromáticas alimentarias en la UCAM (24-02-2012)
El GRUPO CARINSA ha firmado este viernes un acuerdo de colaboración con la Universidad Católica San Antonio de Murcia (UCAM) , por el que se constituye la Cátedra de 'Creaciones aromáticas alimentarias'.
De este modo, el acuerdo ha sido rubricado por el presidente de la UCAM, José Luis Mendoza; y por los representantes del Grupo Carinsa, Vanesa Martínez, CEO del Grupo y Quiro López, Director de la División de Alimentación.
El acuerdo pretende facilitar la asesoría y el intercambio científico entre ambas instituciones, en concreto, en las áreas de actuación relacionadas con la docencia, la investigación y la transferencia de resultados de la actividad investigadora en temas específicos relacionados con la Nutrición, la Tecnología de los Alimentos y la Salud.
Asimismo, entre los objetivos de la Cátedra cabe destacar impartir complementos en el ámbito docente, a estudiantes de los últimos cursos, para facilitar su acceso al mundo laboral en condiciones de competitividad.
Por otro lado, se establece la celebración de seminarios, coloquios o talleres en temas relativos a los contenidos de la Cátedra; y el desarrollo de trabajos de investigación, estudios y difusión de resultados en materia de interés común.
Vanesa Martínez, ha destacado que se trata de una de las primeras cátedras a nivel mundial para formar a futuros aromistas y perfumistas que pueden trabajar tanto en la industria alimentaria como en empresas fabricantes de aromas y perfumes.
"Se trata de una doctrina que hasta ahora no estaba dentro de ninguna universidad y la UCAM, como institución innovadora, ha querido desarrollar esta Cátedra", ha asegurado concluido Vanesa Martínez.
[23/02/12]
Video-Reportaje Grupo Carinsa
Video-reportaje por parte de Acció10 de nuestro Grupo como caso de éxito bajo el título de "L´aroma de l´éxit internacional". Es un honor que Acció10 haya pensado en nosotros y desde aquí nuestro agradecimiento a todos las personas y colaboradores que con su esfuerzo diario hacen que nuestro Grupo sea un ejemplo a seguir.
Carinsa firmará una cátedra con la Universidad de San Antonio de Murcia
El próximo 24 de febrero, la presidenta de Creaciones Aromáticas SA (Carinsa), Vanesa Martínez, firmará una cátedra con el rector de la Universidad Católica San Antonio de Murcia para formar aromistas dentro del grado de ciencia y tecnología de los alimentos y / o en nutrición humana y dietética. Carinsa colaborará en el desarrollo de trabajos de I + D y ofrecerá assessoramiento técnico en la Universidad estableciendo como prioridad la creación de observatorios científicos-tecnológicos.
El objetivo es impartir docencia complementaria a estudiantes de últimos cursos, para facilitarles el acceso al mundo laboral en condiciones de competitividad. Vanesa Martínez hizo partícipes de este avance en formación, al primer teniente de alcalde del área de Economía y Servicios Internos, Jordi Vidal, en el transcurso de la visita institucional que el concejal hizo a la empresa para tener un cambio de impresiones sobre economía y el desarrollo local.
EXITO DE LAS JORNADAS TECNICAS INTERNACIONALES GRUPO CARINSA
11 y 12 de Noviembre, Sant Fruitós de Bages
El pasado 11 y 12 de Noviembre, el Grupo Carinsa, scelebró las Jornadas Técnicas Internacionales sobre NUEVAS PERSPECTIVAS EN LA REGULACION DE LOS ALIMENTOS FUNCIONALES, PERFILES NUTRICIONALES en la Fundació ALImentació i CiènCIA (Alícia) en Sant Fruitós de Bages (Barcelona). Las jornadas organizadas por nuestro grupo tuvieron muy buena acogida y un gran éxito de participación.
Los medios se han hecho eco de ello con distintas notas de prensa :
Los próximos días 11 y 12 de Noviembre, el Grupo Carinsa, celebrará unas Jornadas Técnicas Internacionales sobre NUEVAS PERSPECTIVAS EN LA REGULACION DE LOS ALIMENTOS FUNCIONALES, PERFILES NUTRICIONALES en la Fundació ALImentació i CiènCIA (Alícia) en Sant Fruitós de Bages (Barcelona).
Grupo Carinsa en las Jornadas Anuales del CED 2010.
El pasado 15 de abril de 2010, el Grupo Carinsa tuvo el placer de participar nuevamente en las Jornadas Anuales del CED, con la exposición a cargo del Sr. Cristóbal Bernal, de uno de los proyectos de I+D+i que estamos llevando a cabo: Aplicaciones Tópicas del Probiótico Lactobacillus Plantarum Carinsa Lp3547.
'Development of a New Biodegradable System to increase the fragrance substantivity'
39ª Jornadas Anuales del Comité Español de la Detergencia, Tensioactivos y Afines (CED)
Como continuación a nuestra comunicación del pasado mes de Diciembre, es un placer informarles que el GRUPO CARINSA presentará en las 39ª Jornadas Anuales del Comité Español de la Detergencia, Tensioactivos y Afines (CED), que se celebrará en Barcelona los próximos días 25 y 26 de marzo de 2009, uno de los proyectos de innovación tecnológica que la División de Detergencia y Cosmética está desarrollando en la actualidad.
El proyecto titulado “Development of a New Biodegradable System to increase the fragrance substantivity” es un proyecto innovador cuyo objetivo es obtener una matriz polímera capaz de mejorar la fijación y sustantividad de las fragancias en productos para detergencia, manteniendo la personalidad propia de la fragancia en la ropa cotidiana. Este nuevo desarrollo está compaginado con nuestro compromiso por el medio ambiente, siendo uno de los parámetros imprescindible su biodegradabilidad.
Nuestra apuesta por el I+D+i está dirigida al desarrollo de productos innovadores que sean capaces de dar un valor diferencial y añadido a la industria, en definitiva al mercado de consumo. Actualmente, en el ámbito legislativo aparecen nuevas reglamentaciones y restricciones que nos obligan a estar innovando y creando nuevos productos para un mercado cada vez más exigente y, al mismo tiempo, sin perder competitividad en los costes.
Este desarrollo del GRUPO CARINSA sigue esta línea de trabajo, mejorar la sustantividad y “long-lasting” de los productos en el mercado, adaptarse a las nuevas y más restrictivas reglamentaciones europeas (como por ejemplo las limitaciones y prohibiciones a nivel de almizcles u otros), proteger nuestro medio ambiente y la salud humana y desarrollar productos que sean competitivos en los costes de la industria de la detergencia.
El grupo Carinsa, en su constante búsqueda de la innovación y de las nuevas tendencias de mercado, ha dado a conocer recientemente una primera gama de bebidas funcionales que son la respuesta a la cada vez más solicitada gama de productos saludables y de “culto al cuerpo”, que impregna la cultura actual del consumidor.
Esta primera gama introduce conceptos en el área de alimentación, que si bien han sido muy utilizados en el sector de la cosmética y perfumería, son muy novedosos en el sector de la alimentación, y forman parte de la llamada “nutricosmética”.
En concreto, la gama inicial está constituida por bebidas refrescantes con los siguientes efectos funcionales:
El Departamento de creación de aromas se ha encargado de dar un sabor natural y equilibrado a estas bebidas, haciendo de ellas, además de un saludable alimento, un fresco y apetitoso refresco. La gama dispone de versiones con azúcar y con edulcorantes, además de no contener colorantes añadidos.
Por otra parte, en breve daremos a conocer una nueva bebida funcional con efecto “inhibidor de apetito”.
[10/09/08]
ADAPTACIÓN A LOS NUEVOS HÁBITOS Y RECOMENDACIONES EN EL USO DE LOS COLORANTES AZOICOS
El Grupo Carinsa dará a conocer a lo largo del último trimestre del año alternativas al uso de los colorantes azoicos en todos los productos de alimentación.
Recordemos que tras la publicación de los resultados de los estudios de McCann del efecto de algunos colorantes y del benzoato en el comportamiento de los niños, se ha creado una gran alarma a nivel europeo por la conveniencia o no del uso de estos colorantes.
Pese a que el Parlamento Europeo rechazó la solicitud de prohibición de estos colorantes que habían sido acusados de provocar hiperactividad, si que ha introducido un etiquetado más estricto, en concreto los productos alimenticios que contengan los colorantes E102, E104, E110, E122, E124, E129 deberán indicar en su etiqueta la siguiente leyenda: nombre o número E del/de los colorantes (s): puede tener efectos negativos sobre la actividad y la atención de los niños.
[4/09/08]
NUEVAS INCORPORACIONES EN EL GRUPO CARINSA
El Equipo Humano del Grupo Carinsa sigue creciendo cuantitativa y cualitativamente.
El pasado 1 de septiembre se incorporó en el área de I+D+i de la División de Alimentación el Sr. Juan Trabal, ocupando el puesto de Aromista Senior del área de salados.
Los más de 30 años dedicados a la creación de aromas avalan su trayectoria profesional en el sector, en los cuales ha ocupado diferentes cargos en las compañias Quest y Carguill.
[07/06/08]
EL GRUPO CARINSA INVITADO COMO PONENTE POR PARTE DEL CED
El próximo día 11 de Junio del 2008, hemos sido invitados como ponentes, por parte del CED http://www.jornadasced.com, a participar como empresa de aroma y fragancias.
Uno de nuestros aromistas, el Sr. Salvador Riera, dada su basta experiencia en este sector expondrá acerca de la convergencia entre un aroma y una fragancia.
[10/05/08]
El grupo Carinsa garantiza que todo el aceite de girasol usado en nuestros aromas y preparados está exento de hidrocarburos, no ha sido importado de Ucrania, por lo que nuestros productos cumplen con todas las condiciones de calidad y seguridad.
El Ministerio de Sanidad y Consumo emitió el viernes 25 de abril una alerta alimentaria sobre el aceite de girasol contaminado para que se paralizara en España su venta y recomendó no consumirlo hasta determinar qué marcas podían estar afectadas. Dos días más tarde las autoridades sanitarias acordaron dejar sin efecto la recomendación a la población de evitar el consumo de aceite de girasol.
En la página web de la Agencia española de seguridad alimentaria y nutrición, http://www.aesan.msc.es/aesa/web/AESA.jsp, se han ido publicando las marcas certificadas exentas de hidrocarburos.
El GRUPO CARINSA celebrará los próximos días 29 y 30 de Noviembre de 2007 en el Hotel Juan Carlos I de Barcelona (España), el SYMPOSIUM Internacional de Innnovación Tecnológica, donde se presentará a nivel mundial la documentación científica del estudio del PROBIÓTICO ALIMENTARIO INMUNOESTIMULADOR Lactobacillus Plantarum CARINSA, cuyas propiedades, funcionalidad y aportación beneficiosa al organismo humano está demostrada a través de rigurosos estudios clínicos cuyos resultados están siendo objeto de una patente a escala mundial.
EL GRUPO CARINSA CONTINUA CRECIENDO, APERTURA DE NUEVA DELEGACIÓN EN FRANCIA
Desde el próximo 1 de Septiembre el Grupo Carinsa, en su continuo plan de crecimiento, contará con una nueva delegación en Francia.
La nueva delegación, tendrá como objetivo prioritario el poder dar respuesta inmediata a las necesidades del mercado francés, y sigue la estrategia marcada por el grupo de expansión internacional, tras la apertura el año pasado de las nuevas delegaciones en Polonia e Italia y este mismo año en Dubai.
Las coordenadas de Carinsa France son las siguientes:
El Grupo Carinsa amplia su oferta con nuevos desarrollos en el sector de bebidas
La División de Alimentación del Grupo Carinsa pone a disposición de sus clientes los nuevos desarrollos realizados por nuestros técnicos especializados en el sector de bebidas:
Nueva innovadora gama de fragancias Aloe Vera, Colonia y Marsella para fregasuelos y suavizantes.
El Grupo Carinsa siguiendo con su política de innovación y creación continua desarrolla y pone a la disposición de todos sus clientes una nueva gama de fragancias para fregasuelos y suavizantes con unos innovadores conceptos:
EL GRUPO CARINSA Y FMC BIOPOLYMER FIRMAN UN ACUERDO PARA LA DISTRIBUCIÓN DE CARRAGENATOS EN EL SECTOR CÁRNICO
Creaciones Aromáticas Industriales, S.A. (Carinsa) ha firmado recientemente un acuerdo con la multinacional FMC Biopolymer, líder mundial en la fabricación de carragenatos para los sectores de alimentación, farmacia y aplicaciones industriales, entre otros. De esta forma Carinsa amplía el servicio que ofrece a sus clientes. Ver Noticia
CONFERENCIA NUEVAS DIRECTIVAS DE ROTULADO DE ALERGENOS (PORTUGAL)
El pasado 29 de noviembre tuvo lugar en Lisboa (Portugal), la conferencia sobre Nuevas Directivas de Rotulado de Alérgenos, adaptaciones en la industria alimentaria e impacto en la salud pública. Organizada por la Universidad Lusófona de Humanidades y Tecnología y la Asociación de Fabricantes de Productos Cárnicos, contó entre sus ponentes con destacadas personalidades del ámbito académico, representantes de la industria y asociaciones implicadas.
CARINSA tuvo el honor de figurar entre los conferenciantes invitados a tan destacado evento merced a la invitación cursada a través de nuestra representante en Portugal, Aromac. Nuestro representante en la conferencia, el Sr. Dimitri Cagni es Aromista Senior y Responsable de I+D de la División de Aromas y fue el encargado de exponer acerca de las Medidas de Control de Alérgenos a los proveedores de materias primas.
El Grupo Carinsa lanza una nueva gama de fragancias para los ambientadores más refrescantes:
NATURE, FRESH-VERT, GREEN TEA, ALOE FRESCO, TE VERDE
ÉSTAS FRAGANCIAS SE PUEDEN APLICAR EN LAS SIGUIENTES VARIEDADES DE AMBIENTADORES:
AMBIENTADOR AEROSOL/ SPRAY
QUEMADORES
FLORES SECAS
DIFUSORES
CARINSA SE ADAPTA A LA NUEVA LEGISLACION DE ALÉRGENOS
CARINSA ha sabido adelantarse a los acontecimientos y dispone actualmente de toda una gama de aditivos libres de alérgenos
La Directiva 2000/13/CE, que regula el etiquetado, presentación y publicidad de los productos alimenticios destinados al consumidor final, ha sufrido varias modificaciones en estos últimos años y será aplicable a partir de noviembre de 2005 añadiendo unas listas de ingredientes considerados alérgenos, que, por dicha condición, deben obligatoriamente quedar patentes en el etiquetado del producto final, a fin de evitar posibles reacciones adversas en personas sensibles.
Por este motivo y ante el impacto que estas leyes han tenido sobre nuestros clientes, CARINSA, ha sabido adelantarse a los acontecimientos y dispone actualmente de una gama completa de todo tipo de aditivos libres de alérgenos junto con sus respectivos certificados, a sabiendas de que gran parte de nuestros clientes prefieren eliminar las sustancias alérgenas de sus productos antes que declararlas, para evitarse el coste de cambiar el etiquetaje de los mismos.
De esta manera, gracias al trabajo en equipo desarrollado, principalmente, por el departamento de legislación y el departamento técnico, podemos responder con la máxima rapidez y efectividad posible a nuestros clientes.
EL GRUPO CARINSA
PRESENTE
EN EL 2º SALON INTERNACIONAL HALAL
6, 7 y 8 Junio 2005 París (Francia)
Dentro de nuestros planes de desarrollo y expansión internacional y co-operación con nuestros clientes, el GRUPO CARINSA los próximos días 6, 7 y 8 de Junio de 2005 estará presente en la 2º Salón Internacional de Alimentación Halal en Porte de Versailles, París.
El GRUPO CARINSA presentará, junto con la línea HOTEMIX, la ampliación de la gama de productos HALAL.
Plácenos invitarles a participar en este evento, estando encantados de atenderles en nuestro stand (Nº F-49, Hall 6, Pasillo f-49) que ponemos a su disposición.
Carinsa dispone de una moderna Planta Piloto de Jabonería que nos permite desarrollar nuevas formulaciones , así como perfeccionar y testar correctamente los diferentes perfumes , adaptándolos a las diferentes bases que existen :
Jabonería de Tocador
Jabonería de cuidado corporal
Jabonería de lavar o " en trozo" (tacos de jabón)
Jabonería de glicerina fantasía ( base semi transparente o translúcida)
Dicha Planta Piloto tiene una capacidad mínima de elaboración de 300 a 500 pastillas de jabón diarias, lo que nos permite probar de 4 a 6 perfumes y tipos de granza por día.
La máquina mide unos 2,5 m de largo por 1,5 m de ancho y consta de cinco partes muy diferenciadas dentro del proceso:
-El AMALGAMADOR: Sirve para mezclar la esencia, el colorante, el conservante y el agua con la granza de jabón.
-El TRHEE ROLL MILL: Se utiliza para hacer más pequeña la granza y mejorar la homogeneización .
-EL SIMPLEX REFINER: Moldea la barra de jabón.
-EL CUTTER : Sirve para cortar la medida ideal y moldear la pastilla de jabón ...
-El HYDRAULIC PRESS: A través de presión se inserta el anagrama de Carinsa en la pastilla.
Ponemos a su disposición nuestro apoyo tecnológico y técnico para que Vds puedan solicitar las pruebas o desarrollos que deseen.
Tenemos el placer de anunciarles que el GRUPO CARINSA, junto con la colaboración de diversas Instituciones y Universidades, ha organizado las primeras Jornadas de Alimentación Halal en Barcelona los próximos 22 y 23 de Noviembre.
La finalidad de estas Jornadas es, dando a conocer el concepto Halal como un concepto de calidad; relacionar a Instituciones, Universaidades y Empresas fabricantes y de distribución, que estén interesadas en el mismo, para fomentar un posible y, creemos, necesaria colaboración.
VISITA DEL MUY HONORABLE SR. PUJOL A LAS INSTALACIONES CARINSA
El pasado 13 de Febrero de 2004, el Grupo CARINSA recibió la visita
del que fue durante muchos años Presidente del Gobierno Catalán, el
Muy Honorable Sr. Jordi Pujol y de su esposa Doña Marta Ferrusola.
Con motivo de tal visita se presentó oficialmente la página web de
la compañía, CARINSA VIRTUAL, que es la ventana de servicio integral
a todo el mundo las 24 horas del día, en la que se puede encontrar y
solicitar desde la información necesaria para el desarrollo integral
de productos de consumo al diseño global de plantas de fabricación
de diversos sectores de la industria de alimentación, droguería y
cosmética.
EL GRUPO CARINSA PONE A DISPOSICIÓN DE SUS CLIENTES SU PLANTA PILOTO PARA INDUSTRIA CÁRNICA.
El Grupo Carinsa dispone de una completa planta piloto dedicada a la
realización de pruebas para la industria cárnica.
Esta planta juega un papel clave en la política de investigación y
desarrollo del Grupo Carinsa, dentro de la apuesta del Grupo por
presentar a los clientes producto terminado. En ella desarrollamos
productos y optimizamos los procesos y los costos de producción de
productos cárnicos. Al mismo tiempo les informamos que la planta se
pone a disposición de nuestros clientes como parte del servicio
integral que ofrece nuestro Grupo de Compañías.
BEBIDAS
La División de Alimentación Humana de CARINSA quiere poner en
conocimiento de todos los clientes la inminente salida al mercado de
la nueva gama de productos para el sector de bebidas.
Esta nueva gama es fruto de meses de investigación llevados a cabo
por nuestros departamentos técnicos, conjuntamente con técnicos en
tecnología de los alimentos de la UAB ( Universidad Autónoma de
Barcelona).
La nueva gama resulta ser un avance tecnológico extraordinario
para el sector de las bebidas, y pondrá al servicio de los
fabricantes de bebidas toda clase de preparados, cuya
característica principal será la disponibilidad del producto sin
necesidad de conservación en frío y con un período de utilización
mayor al actual.*
PASTELERÍA
La División de Alimentación Humana de CARINSA quiere informar a su
estimada clientela de la renovación de su gama de productos para
pastelería, habiendo logrado una gama capaz de ser sometida a las
más extremas condiciones, así por ejemplo, nuestros productos
obtienen un rendimiento óptimo en condiciones de horneo de hasta 200-
220º C y durante 15 minutos.
YOGURES
La División de Alimentación Humana de CARINSA, en estrecha
colaboración con la UAB (Universidad Autónoma de Barcelona ), está
ultimando la renovación de su gama de productos para yogures,
haciendo uso de la más moderna maquinaria a nivel de planta piloto,
que refleja fielmente el proceso industrial que llevan a cabo los
mayores fabricantes del mundo de yogures.
La gama comprenderá además de los sabores tradicionales, nuevos
conceptos introducidos últimamente como los productos bajos en
calorías.
Alimarket 
NCP 
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